Na cidade de Oaxaca, cores, formas e sabores manifestam-se nas roupas dos habitantes, nas edificações e até nas comidas que podem ser degustadas nos mercados populares e tianguis.
As cores de Oaxaca parecem mudar caprichosamente com o passar das horas e os raios do sol se combinam com os cabelos das mulheres, da mesma forma que as cores das artistas se combinam para dar vida às suas coloridas cerâmicas e artesanatos. . O mesmo acontece com a pedreira com que é feita a maior parte dos edifícios e ruas, que, ao ser tocada pela água da chuva, adquire aquele tom verde intenso que identifica a capital do estado, permitindo que se destaquem as imponentes construções. do Complexo Conventual de La Soledad e sua Basílica, o Templo e Ex-Convento de Santo Domingo, a Catedral, o Teatro Macedonio Alcalá e o magnífico Palácio do Governo.
Outro edifício notável é o Museu Regional de Oaxaca, que alberga o famoso tesouro encontrado por Don Alfonso Caso na Tumba 7 de Monte Albán, bem como várias amostras representativas da arte das diferentes etnias de Oaxaca, entre as quais podemos citar aos Chatinos, aos Huaves, aos Ixcatecos, aos Cuicatecos, aos Chochos e aos Triques entre outros, que com seus vestidos e penteados, danças e gastronomia, sempre enriquecem os costumes e tradições deste colorido estado.
Quanto aos cheiros, há um local ao qual o visitante deve se dirigir obrigatoriamente; É a feira dominical do Mercado de Abastos, onde encontramos desde os mais curiosos pratos e copos, que ainda cheiram a lama molhada, até aos mais tradicionais pratos típicos do estado, entre os quais os diversos tipos de toupeira, tamales, etc. queijos, tlayudas e os sempre marcantes tacos de chapulín. Por tudo isso, e por sua riqueza cultural, a cidade de Oaxaca é um amálgama de cores, formas, sabores e texturas.
Editor de mexicodesconocido.com, guia turístico especializado e especialista em cultura mexicana. Adoro mapas!
