Ele nasceu em Cuernavaca em 1964. Ele começou seu processo de educação formal dentro da ciência investigando plantas tropicais.
Em 1992, na inauguração da sua primeira exposição pictórica individual, na galeria Sloane-Racota, Eduardo foi abordado por um prestigiado colecionador, que se arriscou a dizer-lhe: "Você vai acabar pintando abstrato ..."
“A coleção de pinturas - conta Claudio Isaac, comentando na ocasião - foi fruto de observações - repousantes, elaboradas - de uma longa viagem às selvas de Chiapas e Veracruz como pesquisador, e embora fossem mais sugestivas do que descritivas, era inconcebível extraí-los do contexto figurativo: poetizados ou decantados, eram finalmente paisagens. As telas estão impregnadas da luz do clima daquele bosque, seus galhos trêmulos acompanharam as linhas, surgiram elementos que continuaram a povoar sua obra até hoje. Assim, Rincón ficou surpreso e até irritado com a sentença do colecionador, já que parecia contundente e arbitrária. Com o tempo, o biólogo Rincón cede lugar ao pintor, e este, com a sua intuição como ferramenta, entende que há mistérios que permanecerão como tais, inextricáveis ... Hoje, Eduardo Rincón admite que o colecionador realmente fez uma previsão, pode estar certo ... "
Eduardo ganhou prêmios, como o do XIII Encontro Nacional de Arte Jovem, em Aguascalientes, 1992-1993. Ele foi selecionado na Bienal de Diego Rivera e convidado pelo Boreal Art Nature Centre, Montreal, Canadá, como um artista residente.
Uma missão à qual dedica boa parte do seu tempo é a reprodução de árvores amadas, das quais obteve o papel para os códices; Os tlahuicas, por exemplo, tinham que homenagear os astecas com 46.000 rolos de papel por ano.
Fonte: Aeroméxico Tips No. 23 Morelos / primavera 2002
