INGREDIENTES
- 4 ovos
- Óleo para fritar.
- 2 colheres de sopa de cebola picada.
- 100 gramas de camarão cozido barato.
- Sal e pimenta a gosto.
Para decorar:
- 2 fatias de cebola.
- 2 fatias de tomate.
PREPARAÇÃO
Em um pouco de óleo, acrescente a cebola e misture com os camarões (reserve alguns para decorar). Os ovos são batidos e a mistura anterior é adicionada. Em uma frigideira média adicione 1/4 xícara de milho ou azeite de oliva, acrescente os ovos e mexa com cuidado para que não grudem na frigideira; Com uma tampa, a omelete é virada e cozida por alguns segundos do outro lado. É servido de imediato, decorado com algumas rodelas de cebola e outras rodelas de tomate e um pouco de camarão por cima.
Receita de omelete de ovo de camarão