Miramar é um pequeno porto onde a pesca é a principal atividade dos cariocas. Uma grande diversidade de peixes é vendida nas cidades vizinhas e nas ramadas que margeiam a praia, onde pode saborear uma excelente variedade de peixes e mariscos.
Aqui é comum encontrar turistas estrangeiros que apreciam a tranquilidade da cidade, o clima tropical que a cerca e suas belas praias, como Platanitos, que fica a poucos quilômetros do porto e onde se encontra uma reserva de tartarugas e jacarés.
Platanitos é um imenso bar que dá origem a uma bela lagoa-estuário, onde se reúne um grande número de aves tropicais à noite.
Também atraentes são as praias de Manzanilla e Boquerón, a pouca distância do porto.
De um lado da pequena comunidade El Cora, a 10 km de Miramar, ergue-se uma bela cachoeira com várias quedas que formam pequenas piscinas naturais localizadas em meio a densa vegetação tropical.
Da praia de Miramar ao norte avista-se um antigo casarão do século XIX, com um cais semi-destruído em frente, rodeado de bananeiras, cafezais e árvores frondosas, um rio a atravessa pouco antes de desaguar no mar.
Um grupo de alemães se estabeleceu aqui em meados do século 19 e desenvolveu indústrias altamente prósperas. De um lado da casa, construída em 1850, ainda se pode ver uma antiga fábrica de sabão de óleo de coco, que era exportada pelos portos de San Blas e Mazatlán.
O primeiro dono da casa e da fábrica de sabão foi Delius Hildebran, que também fomentou a agricultura e a suinocultura em uma pequena comunidade vizinha, El Llano; Em El Cora, o cultivo e a mineração do café desenvolveram-se com grande sucesso e La Palapita teve um importante boom de mineração.
Toda essa bonança foi possível graças ao trabalho dos índios Coras, que nessa época povoavam a região em grande número.
Dona Frida Wild, que nasceu neste antigo casarão na segunda década do século, conta-nos: “No início do século meu pai, o engenheiro Ricardo Wild, era o administrador da propriedade em Miramar e de todo esse empório iniciado pelo Alemães desde 1850. A maioria deles era do norte da Alemanha, principalmente de Berlim, mas foram contratados em Hamburgo. Muitos deles foram inicialmente contratados pela cervejaria do Pacífico em Mazatlán.
Na minha época, isto é, entre os anos 20 e 30, toda a propriedade era atravessada por duas ruas importantes que hoje desapareceram e que chegavam ao pequeno povoado de El Llano (a 4 km): Rua Hamburgo e Calle de los Homens Ilustres, por onde circularam veículos motorizados trazidos da Europa. Todos os dias "El Cometa" saía do cais, um barco que fazia a rápida viagem de Miramar a San Blas. Havia também um trem leve que transportava as mercadorias e os diversos produtos colhidos na época (sabão, especiarias, pimenta, cacau, café etc.) até o cais.
“Naquela época, em frente à casa havia outras casas onde moravam mais de quinze famílias de engenheiros alemães.
“Tenho muito presentes os terraços onde os trabalhadores da Cora colocavam o fumo para secar, colocavam folhas de palmeira para que não secasse completamente, depois o fumo era amarrado com corda e pendurado. Certa ocasião, um dos barcos que iam para San Bias, transportando latas de mel, capotou; por dias, os engenheiros tiveram que mergulhar para resgatar cada uma daquelas latas. Era um trabalho árduo e difícil, pensei demais, para algumas latas simples de mel; Foi quando soube que o ouro extraído das minas de El Llano e El Cora era transportado nessas minas.
“As festas foram sem dúvida os acontecimentos mais importantes e esperados. Para essas ocasiões preparamos um licor com as tâmaras que veio de Mulegé na Baja California Sur. Os repolhos azedos, como na Alemanha, nunca faltaram; Colocamos primeiro com sal e por cima colocamos sacos de serragem e esperamos que fermentassem, depois os servimos com os enchidos clássicos.
“Foram realizados jantares para receber convidados importantes que vinham com muita frequência ao Miramar. Foram grandes encontros, os alemães tocavam violino, violão e acordeão, as mulheres usavam enormes chapéus florais e todos os detalhes eram de grande elegância.
“Lembro-me de que, de manhã, da minha varanda, via os homens na praia com seus longos maiôs listrados e as mulheres montadas nos belos corcéis que lhes eram trazidos dos estábulos. Também era tradicional que todos os hóspedes e engenheiros da Miramar passassem alguns dias no recém-inaugurado Hotel Bel-Mar em Mazatlán. Uma das coisas de que mais me lembro foram aquelas viagens que fiz com meu pai às ilhas Marías, que já eram prisões na época; Íamos carregar mercadorias, eu sempre ficava na ponte do navio, via os prisioneiros com seus ternos listrados e correntes nos pés e nas mãos.
“Mas sem dúvida a minha memória mais viva é aquele 12 de outubro de 1933. Estávamos todos comendo na fazenda quando os agraristas chegaram, desligaram o telefone e destruíram o cais; Fomos cortados, os cofres foram abertos a tiros e todos os homens adultos, incluindo o meu pai, reunidos do lado de fora da casa: foram enforcados ali mesmo, nenhum deles foi deixado vivo.
“El Chino, que era o cozinheiro, recuperou os cadáveres e os enterrou. Todas as mulheres e crianças foram para San Blas e Mazatlán, a maioria já havia saído antes, pois os rumores sobre a chegada dos agraristas eram constantes há vários dias.
Desde então a propriedade permaneceu abandonada, até que nos anos 60 foi adquirida pelo então governador do estado, que fez algumas restaurações e ampliações.
Com a sua morte, o filho a vendeu, e hoje pertence a uma família de Tepic, que construiu um pequeno hotel muito confortável ao lado da casa original com excelentes serviços para quem procura um lugar tranquilo para passar alguns dias descanso.
Nos ramos do porto recomendamos vivamente o restaurante "El Tecolote Marinero", onde será calorosamente atendido pelo seu proprietário (Fernando).
SE VOCÊ VAI PARA MIRAMAR
Saindo da cidade de Tepic, pegue a rodovia federal nº 76 em direção ao litoral, após percorrer 51 km chegará a Santa Cruz. Cerca de dois quilômetros ao norte, você encontrará a pequena cidade de Miramar, onde poderá saborear uma grande variedade de peixes e frutos do mar.
