Nas margens deste imenso corpo de água existe um alegre mosaico de populações, ansiosas por mimar até o viajante mais exigente. É ideal tanto para quem gosta de aventura e contacto com a natureza, como para quem procura o encontro com a cultura, a história e a arte, ou simplesmente relaxar e revitalizar o corpo e a alma.
Entre lindos morros que como mãos nodosas se agarram à terra querendo chegar à água, a cerca de 40 minutos da cidade de Guadalajara, aguarda o maior lago de nosso país e como tem sido corroborado por vários estrangeiros de países com grandes áreas lacustres como Canadá e Noruega, um dos mais belos do mundo: Lago Chapala.
CHAPALA
Foi o pioneiro do turismo a nível nacional, como demonstra o seu antigo hotel construído em 1898, hoje convertido em palácio municipal.
Indispensável
- Passeie pelo seu calçadão, um lugar tranquilo de onde se pode contemplar o lago e as montanhas imponentes, perdendo o olhar sem chegar à margem a leste.
- Visite a feira de artesanato, onde convergem peças típicas de várias partes do país. Artesanato de cobre de Michoacán e chapéus de cowboy; enquanto ao longe, com a brisa balançam as coloridas redes de Oaxaca, e a lama de Tlaquepaque repete o som do lago em suas cavidades, e fascinantes pedaços de Huichol flutuam no ar.
- Escolha onde comer na zona do restaurante de Acapulquito e deixe-se envolver pelos frutos do lago: charales dourados, peixe branco com molho de alho, tacos de ovas.
- Experimente a deliciosa neve de carafe.
- Visite a antiga estação ferroviária, um edifício imponente que data de 1920, recentemente reformado e convertido no Centro Cultural González Gallo, onde você pode ver obras de arte contemporânea e história local.
- O espelho d'água, que antes parecia um mar para Alexander von Humboldt, agora é uma opção para muitos viajantes, de todas as idades, em busca de um passeio interessante.
Misture
O curto trajeto de Chapala é feito por uma agradável estrada com mirantes e loteamentos exclusivos. É uma pequena vila piscatória ideal para o contacto com a natureza.
Indispensável
- Organize uma excursão ao monte para ver as pinturas rupestres e petróglifos.
- Passeio de barco para a Ilha Mezcala. Demora cerca de 15 minutos. É como uma pequena cidade fortificada. De 1819 a 1855 foi criada uma prisão e ainda existem enormes galerias sem telhado onde permaneceram 600 prisioneiros. Do ponto mais alto se tem uma vista maravilhosa de todo o lago e da Isla de los Alacranes, um dos lugares sagrados de peregrinação de Huichol, que também pode ser visitado embarcando em Chapala.
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Indispensável
- Prove, experimente e experimente… .Como em qualquer lugar onde o vento multicultural bate forte, há um grande número de restaurantes gourmet de cozinha argentina, italiana, cantonesa, japonesa ou grega.
- Passeie por sua praça e por suas ruas, onde se percebe o encontro de estilos de vida e nacionalidades, visto que há muitos estrangeiros, principalmente canadenses e americanos.
- Compre uma peça especial em uma de suas 17 galerias que inundam as ruas com arte fresca e inovadora. O talento de seus artistas transborda nas fachadas com murais coloridos e até nas árvores secas da praça, transformadas em esculturas.
- Aproveite a noite em seus diversos bares. A agitada vida noturna local convida a tomar uma tequila no Bar Azteca, uma cantina onde José Alfredo Jiménez às vezes passava; Também há bons lugares para cerveja e bilhar como o bar El Camaleón, mas talvez o bar mais marcante para se divertir, tomar um drink ou jantar, é o El Barco, estilo lounge, com uma interessante adega subterrânea com vinhos de todas as latitudes.
- Experimente um temazcal da maneira tradicional.
- Voltando no tempo com ossos de mamutes e mastodontes, pinturas rupestres, incensos e potes de oferendas dos povos Nahua que habitavam essas terras, além de armas e capacetes usados contra o governo vice-real, arraigado na ilha.
Para chegar lá, pegue a rodovia Chapala-Jocotepec e dali até Tizapán el Alto. O caminho é adornado por belas árvores que nesta época estão cheias de cor, como jacarandás, galeias, buganvílias e tabachines.
TIZAPÁN EL ALTO
Ideal para vivenciar o espírito típico da região.
Indispensável
- Lanche com guasanas assadas aromáticas, uma espécie de grão-de-bico tenro, muito, muito bom.
- Veja as torres mais altas na margem do rio na igreja de San Francisco de Asís.
- Passeie por seus becos.
TUXCUECA
Esta cidade surpreende pela imensa tranquilidade que irradia.
Indispensável
- Caminhe ao longo de seu pequeno cais e relaxe ao lado da sombra de sua enorme árvore; perfeita para contemplar o imenso “mar chapálico”, como Alexander von Humboldt o chamou.
- Visite a humilde Capela da Virgem de Guadalupe com sua pitoresca entrada emoldurada por ruínas de adobe, que costumava ser a antiga pousada onde as mercadorias eram descarregadas, antes de embarcar para as outras cidades do lago.
- Observe as aves migratórias do cais.
JOCOTEPEC
Indispensável
- Coma a famosa birria da praça central de "El Tartamudo", conhecedores da tradição familiar na arte de preparar este prato requintado.
- Experimente a neve de carafe como sobremesa ou a qualquer hora do dia.
- Passeie por suas diferentes praças, como Señor del Guaje e Señor del Monte que, apesar de sua proximidade, se contrastam por suas proporções desiguais.
SAN JUAN COSALÁ
Indispensável
- Tome um banho em suas fontes termais com poderes relaxantes e curativos.
- Faça uma massagem ou experimente uma terapia com jato e lama mineral.
- Visite o Balneário Ecológico Monte Coxala, no topo da serra, com uma agradável arquitectura com motivos pré-hispânicos e imponentes vistas sobre o lago.
Assim, nos despedimos da beira do rio, com o sol desaparecendo atrás das colinas, acompanhado por uma multidão de pássaros que voltam com barulho e vôo cerimonial para as copas das árvores.