Bolo De Macadâmia

INGREDIENTES (PARA 10 PESSOAS)

Para a massa:

• 225 gramas de biscoitos Maria em pó.
• 120 gramas de manteiga derretida.

Para o recheio:

• 5 ovos
• 20 ameixas secas sem caroço.
• ½ xícara de nozes de macadâmia.
• 1 lata de leite Nestlé.
• 1 xícara de leite.
• 190 gramas de cream cheese.

Para cobrir:

• 1 xícara de xarope de bordo.
• 1 xícara de noz macadâmia triturada.
• 5 biscoitos Maria esfarelados.

PREPARAÇÃO

A massa: Misture o biscoito Maria em pó com a manteiga derretida. Isso cobre a parte inferior de um molde refratário retangular. O recheio é vertido por cima e colocado no forno pré-aquecido a 150 ° C durante 30 minutos. Ao ser retirado do forno, é banhado em xarope de bordo, guarnecido com a noz de macadâmia e polvilhado com o biscoito esfarelado. É refrigerado. Deve ser feito desde o dia anterior.

O preenchimento: Todos os ingredientes são misturados por 2 minutos.

APRESENTAÇÃO

Pode ser servido no mesmo prato onde foi assado ou cortado em cubinhos na travessa.

Receita de bolo de macadâmia para bolo de macadâmia

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