O ejido de San Bartolo Agua Caliente, pertencente ao município de Apaseo el Alto, Guanajuato, é, em geral, pouco conhecido a nível nacional, embora os povos da região oriental do estado de Guanajuato e, principalmente, os da cidade de Querétaro, Há muitos anos que a frequenta, devido às propriedades curativas da água de uma nascente termal que surge nesta comunidade.
A história destas fontes termais remonta a meados do século XVI quando, em 1540, a vila de San Bartolomé Agua Caliente se instalou junto a uma nascente de águas sulfurosas. A fundação deste povoado foi realizada pelos chefes, de origem Otomí, Nicolás de San Luis Montañez e Fernando de Tapia, este último mais conhecido como Conín.
A filha de Conín, dona Beatriz Tapia, conhecedora das propriedades curativas da água, fez, em 1601, uma disposição testamentária na qual está escrito que seu irmão Diego deve construir um hospital na cidade de San Bartolomé, "com a casa e o adorno que lhe convém, para que aí se curem os índios naturais e pobres… ”.
Don Diego de Tapia, por sua vez, herda esta comissão e todos os seus bens para sua filha Luisa, que, anos depois, decide fundar o Convento de Santa Clara de Querétaro. Obviamente, todas as propriedades da família Tapia pertencem ao convento, com o qual o cumprimento do decreto testamentário que D. Beatriz, tia de Luísa, fez no início do século XVII, é adiado para meados do século XVIII. Em 1770, e graças à intervenção do Arcebispo do México, Francisco Antonio de Lorenzana, o Convento de Santa Clara viu-se obrigado a construir o referido hospital.
OS BANHOS DE SAÚDE
Finalmente, a construção é realizada sob o acordo comum dos conselhos de Celaya, Querétaro, dos índios que habitavam a cidade de San Bartolomé e dos pais de Hipólitos, que devem cuidar do hospital.
Por mais de um século, o Hospital de Baños de Salud de San Bartolomé Agua Caliente esteve em serviço ininterrupto para uso dos habitantes da região. O acontecimento da luta armada de 1910 e suas consequências em termos de posse da terra modificaram as condições do povoado de San Bartolomé, que, por decreto de 20 de fevereiro de 1924, passou a ser um ejido, incluído no na sua jurisdição, as fontes termais e o edifício do Hospital de Baños.
Os ejidatários tiveram vida curta, pois em 1940 os descendentes de Dom Diego de Tapia reclamaram e obtiveram a posse do Hospital de Baños, proibindo aos residentes de San Bartolo todo o acesso a eles e à própria nascente.
Assim, por pouco mais de três décadas, os banhos sanitários estiveram nas mãos da família Tapia, mas em 1976, os ejidatarios de San Bartolo decidiram recuperar sua propriedade e, após uma apreensão massiva do prédio, o ejido recuperou a posse dos banhos. e começou a servir a população em geral novamente. Essa situação irregular durou até 1990, quando uma ação judicial foi movida entre os descendentes da família Tapia e os ejidatários. O julgamento, que durou três longos anos em contencioso, finalmente foi favorável a este último.
SAN BARTOLO HOJE
A partir do início de 1994, data em que se determinou a titularidade em favor dos habitantes do ejido, o antigo Hospital de Baños de Salud de San Bartolo Agua Caliente é constituído como empresa turística, tipo balneário, aberta ao público no interior instalações originais do século XVIII.
Este spa, que oferece aos visitantes um ambiente muito especial, oferece dois tipos de serviço: a piscina e piscina infantil e os banhos privados. Este último talvez seja o mais solicitado, pois a água com que se enche a cuba vem diretamente da nascente e, portanto, preserva melhor suas propriedades curativas. Estes pequenos banhos situam-se do lado direito da entrada principal (a norte do pátio central) e são compostos por doze quartos com uma cuba de estilo “romano” com água sulfurosa. Depois de cobrir a modesta taxa de acesso, podemos desfrutar, por até uma hora, de um agradável e curativo banheiro privativo. Vale ressaltar que cada uma dessas salas "privadas" são identificadas com o nome de um santo, por isso podemos ler nomes como San Antonio, San Fernando, San Miguel, etc. na porta.
No extremo poente do pátio principal, guardado por uma bonita cruz de pedreira, situa-se a piscina rasa e, no pátio sul, ao lado da antiga capela do hospital (agora abandonada), encontramos a piscina principal. Ambas as piscinas também contêm água termal da mesma nascente, só que ao contrário dos banhos privados, está a uma temperatura mais baixa (entre 30-40 ° C).
Antes ou depois do nosso banho saudável, é interessante visitar a nascente da nascente, que se encontra a cerca de 300 m a oeste do edifício dos banhos.
Neste local podemos ainda contemplar, para além do surgimento de água termal (que emana a cerca de 95 ° C de temperatura), a construção que foi feita, no século XVIII, para proteger este manancial.
Se além de querermos desfrutar das propriedades curativas das águas de San Bartolo, queremos nos aprofundar um pouco mais na história da região, é aconselhável visitar as ruínas arqueológicas que se localizam a cerca de três quilômetros ao sul da cidade, ruínas que nos mostram a antiguidade e importância que esta região de Guanajuato tinha antes da chegada dos espanhóis.
San Bartolo Agua Caliente é, portanto, um lugar atraente onde história, diversão e saúde se unem em um só ponto: o antigo Hospital de Baños de Salud, não se negue a oportunidade de desfrutá-lo.
SE VOCÊ IR PARA SAN BARTOLO AGUA CALIENTE
No quilômetro 20 da rodovia livre Querétaro-Celaya, tomar o desvio para sudeste (indicado para San Bartolo) e continuar pelo asfalto, cerca de três quilômetros até chegar ao Hospital de Baños, que se localiza antes de chegar ao populosa.
Nas instalações do Hospital de Baños existe apenas um pequeno restaurante. Outros serviços turísticos (alojamento, oficina mecânica, etc.) podem ser encontrados em Querétaro (8 minutos), em Apaseo el Alto (10 minutos) ou em Celaya (20 minutos).
